提味的同时保证炒制的时候豆腐不容易碎；蒸好的大闸蟹做取蟹黄拆肉处理，用猪油小火煸炒出黄油和水分，依次加入盐，料酒和胡椒粉，炒好后再倒入水和焯好水的豆腐，待豆腐入味加入芡粉勾芡即可出锅。
番茄鱿鱼烩土豆，番茄切小块炒至出水，加少许番茄酱提味，把同样切好的小土豆块下锅，放入香菇片和水大火焖煮十分钟，下入炒好的洋葱和鱿鱼花，盐和胡椒粉调味，翻炒几下收汁出锅。
番茄黑鱼锅，或许更准确的叫法是无水番茄黑鱼锅，因为全程不用加一滴水，全靠番茄自身的汁水渗入鱼片中，鲜香无比，滋味也更加丰富。先熬制番茄酱，然后把处理干净的黑鱼用刀片下上下两大片鱼肉，鱼肉斜切一刀但不切断，接着再斜切一刀至底，如此打开就是蝴蝶鱼片了，片好的鱼片腌制一会儿备用；铸铁锅刷油用姜片葱段打底，依次平铺焯水的黑木耳，冬笋片和鱼片，涂上熬制好的番茄酱焗一下，很快就能够吃上鲜美的鱼锅。
这两年半的时间真也也是辛苦修行过的，不过真也修行的是厨艺罢了。
真也从来都没觉得自己在厨艺这方面有什么超群的天赋，他的厨艺全是照着菜谱一遍又一遍的练习出来的，咸了就在下次少放点盐，淡了就在下次多放点盐，因为记忆力强所以同一道菜上的同一个错误从来不会出现两次。但是很多厨师都会根据自己的喜好和自家冰箱里剩下的食材修改菜谱，甚至自创菜谱，别看真也自创忍术的时候想法主意一个接着一个，菜谱上就两眼一抹黑了。
月见山切海有一个真·在厨艺方面天赋超群的表嫂，多亏了月见山切海辛苦收集菜谱，真也这两年半学会的番茄料理增加了不少。
食材都是提前准备好放在黑腔空间里的。真也做饭期间，饕餮不愧对他饕餮之名，闻到香味的饕餮眼巴巴地趴在厨房门口望着里面真也做饭的背影，口水都快要流到地上。
叶子见状摇了摇头，这应该算是饕餮诞生以来即将吃的第一顿饭，这让他以后可怎么活呀。