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第35章 卤面(第2/3页)
    玥:“给,你扇扇罢。”

    她引着陈玥进屋,倒了杯水递给陈玥:“来喝水。”

    陈玥一口将杯里的水喝完,才有力气说明来意:“顾姑娘,有件事我想麻烦你。”

    顾清荷自顾自地倒水,笑盈盈地对她说:“你说啊陈姐姐,我们之间,客气什么。”

    她摇着头,不在意的样子。

    陈玥不知道自己这样做是不是对的,但她一时半会找不着更好的人选,只按照她的目的说道:“我要在双茶坊开一家食肆,想请你帮我两天忙。”

    顾清荷歪着头:“要我帮忙做点心吗?”

    陈玥点头:“我可以付给你工钱,一个月二两银子,你帮我一个月应应急就行。”

    桌上的扇子被顾清荷拿起来,她将扇柄转动两圈,脸上显现出为难的神色来。

    “陈姐姐,我……”她停顿片刻,从为难变成了眉飞色舞:“当然可以了!”

    陈玥吓了一跳,见她这样,不禁笑她的小孩子心性。

    不过,按她那时候年龄来说,顾清荷还真的只是个小孩子呢。

    顾清荷喝了一口冷水,委屈着一张脸对陈玥诉说自己的想法。

    “陈姐姐,你能答应我一个要求吗?”

    她眼神希冀,陈玥软下声音:“什么要求,你说说看。”

    “我想一直跟着你做生意,一个人待着每天都很无趣,”她抬头,“而且我也想像陈姐姐一样,靠我自己的能力生活。”

    她的话掷地有声。

    陈玥未曾想到过,这样一个在家人保护下长大的女孩,能有这种想法。

    不过这样甚至算不上条件的条件,陈玥没有理由不答应。

    顾清荷第二日便去了陈家食肆。

    虽然她在青团的功力少有人及,但在做其他东西上的经验却有些欠缺。

    陈玥给她开启了一个“紧急培训课程”,将开业时需要的东西先教给了她。

    顾清荷果然是个厨艺小能手,有些没有做过的东西多重复几遍便能做出一样的味道来。

    “就是这样,做得时候在酱料里加上一点水,这样可以使炸出来的酱不像之前那么咸,味道会更好些,”陈玥挑起一点炸好的酱,放到顾清荷嘴边,“你尝尝。”

    顾清荷吃了一点,直点头:“嗯嗯,我说之前怎么那么咸,原来是没有放水。”

    她咂摸着两种方法做出来的酱的差别,不得不承认果然还是加了水的更适合。

    陈玥对这样的进度已经非常满意,毕竟这是顾清荷尝过一次自己摸索出来的方法,只是忘了放水,已经非常好了。

    正巧赶上饭点,陈玥将面煮出来,和顾清荷将面分成了两份,往面上舀一勺酱,加上了煮好的黄豆芽和一些脆生生的黄瓜丝。

    陈玥做好了准备,已经是第二次开食肆了,她成熟了不少,起码不会再犯之前灌汤包的错误。

    陈玥打算把双茶坊的食肆开成全天的食肆,既卖朝食,又卖晚食。

    毕竟这里的晚上比较热闹,有能力出来吃饭的人也多,晚上不做生意,简直是把钱往别的食肆手里推。

    她还有债要还,可不能在像之前那样,只卖一顿朝食了,若是还像之前那样,恐怕连每月的房债都还不起,更别提赚钱了。

    现在的天气逐渐转热,她估计着食客们都不爱吃热的了,尤其是晚上,吃点凉的正合适,各式各样的凉面就是个很好
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