6月3日,中餐厅开业日。
早上十点,其他人都准备完毕,集合在客厅,苏有朋最后才下楼,衣着考究,发型完美。
白举纲:“哇,朋哥今天好帅啊。”
赵薇:“朋哥哪天不帅,你会不会讲话。”
苏有朋:“哎呀,今天不是第一天营业吗,得装一下。”
赵薇:“对对对,我们还得靠颜值卖饭呢。”
苏有朋:“味道不足靠颜值来补。”
白举纲:“那我就一直待在后厨吧。”
赵薇:“欸,小沐可以在前面招待客人。”
沐馨刚才回房间拿包,刚出来就听见赵薇提到她,“什么?”
赵薇:“我们六个人里应该就你在法国的知名度是最高的,你可以在前面揽客,而且你还会法文,跟客人交流无障碍。”
沐馨:“薇姐,你真是太看得起我了。”
把要带去中餐厅的物资清点了一遍,没有遗漏后,“诸位,出发吧。”
出发前,六位合伙人一起打气加油。
赵薇:“我们就别出洋相就行了吧。”
“中餐厅,加油!”
因为前两天有很多人预定,今天中午的订单已经客满,所以一到中餐厅,赵薇挨个发了中餐厅的制服——围裙后,六人穿上围裙就开始备菜。
最早的客人预约时间为十二点,时间紧迫,然而有的食材解冻尚未完成。
王俊凯:“现在已经十一点半了。”
赵薇:“半个小时以后就有人来了。”
沐馨能做的备菜工作暂时完成,猪肉有人在切,她就先去外面摆盘了,又准备好饮品、开瓶器等零碎的小东西,刚弄好收款机,第一桌客人就来了。
“Bonjour(你好).”
沐馨正好在前台,跟赵薇报备了一声就开始接待,“Bonjour,请问你们之前有预约吗?”
“Oui(是的).”
“D\'accord(好的),外面坐,这是菜单,你们先看一下。”
沐馨在接待第一桌客人的时候,第二、三桌客人也随之抵达,店长赵薇和已经备好菜的苏有朋见状也出来帮忙。
三人给客人们点完单后就进厨房做菜去了,三人都有菜品要做。
麻油沙姜鸡,三份盐酥鸡,鱼香肉丝,金玉满堂,三份干贝蛋白炒饭,清炒时蔬,虾仁豌豆蒸蛋,还有水煮肉片。
赵薇:“三份盐酥鸡,三份炒饭一起做。欸,炒饭三份一起的话锅是不是不够大,那就先做两份,另一份单独做。”
王俊凯:“OK。”
舒淇因为已经备好菜了但是暂时没有订单的就成了临时服务员。
舒淇:“昨天那个开瓶器呢?”
沐馨:“淇姐,开瓶器在收银台那里。”
沐馨出来拿开瓶器时见苏有朋在研究收款机,“朋哥,我已经设置好了,到时候客人结账的时候直接用就可以了。”
“真的,那太好了。”
再返回厨房时,厨房已经陷入一片混乱。
“饭在哪儿?”
“筷子在哪里?”
“锅铲呢?锅铲呢?”
因为着急,感觉仿佛什么都失踪了,啥都找不到。
舒淇送完酒水又带回来一桌新订单,“第四桌客人也到了,他们点了蒸蛋、炒饭、盐酥鸡、水煮肉片、凉菜三拼、清炒时蔬。”
苏有朋:“又有盐酥鸡?我的盐酥鸡已经售罄了,你去问一
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