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第14章 第14章(第1/3页)
    盐碱地的占地面积和比例让王树和触目惊心,“盐碱地占了可耕地面积的三分之一,为什么不治理下,如果治理了,村里的人最少能多分三分之一的粮食,那样就不用挨饿了!”

    “治理?这块地打我记事起,就这个样子,下雨的时候还好点,地上基本上看不到盐,可是等水少的时候盐就冒出来了,就像这白茫茫的一片,种粮食,收的没有种的多!白白浪费力气!”赵连生看着眼前这个天真的小伙子,摇摇头,开始用扫帚扫盐。

    王树和问:“这盐这么脏怎么吃?”

    “现在当然不能吃!回去还要熬呢,看了你就知道了。”

    他们几个人忙着把盐土扫到一起,扫了一堆又一堆,赵连生传授着自己的经验,“现在不是熬盐的好时候,最好的时候是春天,温度升高,盐都冒了出来,要比现在多。另外你知道咱们村原来叫什么吗?”

    王树和摇摇头,“原来不叫赵庄?”

    “原来叫盐碱赵!”因盐碱地而得名。

    他们忙了半下午,扫了整整一大桶盐土,回到家,拿出一个大竹娄,里面铺上麦秆,用两个凳子架起来,下面用水桶接着,先取一些盐土搅拌在清水里,再把水倒在竹娄里,这样水就一点点的渗到下面的桶里了。

    看到这,王树和明白了,盐分也就随着水流到了桶里,“叔,我们接下来是不是要把这些渗出来的水倒在锅里煮干,剩下的就是盐!”

    “你怎么知道?”赵连生很吃惊?

    王树和没有说,实际上就是一个非常简单的化学现象,溶解,过滤,再结晶。

    大丫想不到,王树和连这都知道,她虽然没有问,可是一双大眼睛盯着他看。

    王树和看着大丫和留洋,耐心的解释:“这是个很简单的化学现象,盐土搅拌在清水里,盐也溶解在水里,我们铺了一层麦秸的原因是过滤,过滤掉这些脏东西,过滤之后,就是怎么把盐弄出来,很简单,那就把水煮干,一部分的水只能溶解定量的盐,等水分减少,多余的那部分盐就会冒出来。”

    “那还有什么东西是这样的?”小孩子果真是好奇心最强的。

    复杂的例子他们也理解不了,王树和找了个他们平常接触过的,“糖也是这样!”

    留洋眼睛里的光暗淡了,“可惜了,不能用糖试了!”吃都没的吃。

    “我们不一定非要去试,我么可以用脑子去举一反三!”王树和用手指着留洋的脑袋说。

    大丫就这样目不转睛的盯着王树和看,眼神里全是崇拜。

    “那我今天一定要等着看看,盐到底是这么熬出来的!”平常赵留洋都嫌无趣,这次却非要看到底,亲眼见证一下。

    王树和对于盐碱地的兴趣却远不于此,晚上他点着煤油灯,翻着他所有的化学书,从初中一直翻到高中,遗憾的是,他没有得到答案。

    大丫透过窗户,看到王树和一直在翻书,对于知识的渴求驱使她走过去,这是她第一次到王树和房间里来,房间收拾的很干净,床头上还有桌子上摆的都是书。

    “你看的什么书?”

    “化学书?听说过吗?”

    大丫摇摇头,“我只听说过语文和数学。”

    “语文和数学是所有学科的基本和工具,除了它们以外,等你上了中学,还有英语,物理,化学,生物,地理!”

    大丫想不
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