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第10章 庆祝生辰(第1/3页)
    柳长希这是想到了为赵菀娘庆祝生辰,给她制造一个特别的惊喜。现代人过生日,最具有仪式感的东西是什么?生日蛋糕啊!没错,柳长希想为赵菀娘做蛋糕庆祝生辰,于是便和赵毅瞒着赵家母女偷偷策划起来。

    要想做蛋糕,首先得有烤箱,于是柳长希决定自制一个烤炉。两个人分工合作,偷偷摸摸地干起来,赵毅去田里挑了泥土,混水搅拌好,柳长希便按照自己设计的图纸开始砌起砖来。

    烤炉一共有两层,下面一层是灶口,烧柴用的,中间用一个铁板架着隔开,上面一层就可以烤东西了。做烤炉工程不算大,但两个人都不是很熟悉干这个,忙活了很久。加上天寒地冻地,手还是被冻得通红,裂开口子沾水疼,这里又护手霜之类的,柳长希只能默默地忍着。

    当抹好烤炉内外墙后,赵毅看着看着这圆拱拱、丑兮兮的炉子,怀疑地问:“这东西真的能做出你说得那叫‘蛋糕’的甜品吗?”

    柳长希自信而肯定地说:“那是当然!你就等着吧。”

    烤炉建好烘干之后,柳长希便要开始准备蛋糕了。

    首先是做蛋糕胚,原材料准备了鸡蛋、面粉、玉米粉、水牛奶、白糖、米醋,没有色拉油,便用了山茶油代替;首先是把山茶油烧热,加入筛细过的面粉和玉米粉搅拌均匀,再加入水牛奶和蛋黄进来继续搅拌;然后用蛋清加了点醋使劲搅拌,直至蛋清搅拌到发泡状态;最后把蛋泡加入到之前拌好的面糊中搅拌均匀,盛到买来特制的盘子里,放到烤炉上烤。

    不知是不是因为原材料的量不对,还是烤炉温度没掌握好,第一次的成品出来之后有点不堪入目。赵毅看着那盘粘坨坨的东西,第一次用怀疑的眼神望着柳长希,这是所谓香甜可口的蛋糕?

    柳长希有点不好意思:“这美好的东西,总是不容易做出来的,失败是成功之母,我们再试几遍罢,再试!”赵毅想了想,便决定姑且再信他一次。

    终于再试了几次,废了好些材料,才把印象中的蛋糕胚子烤出来了,柳长希又很别出心裁地把蛋糕胚子切成一个心形状。

    可是由于因为材料限制,柳长希没办法做成奶油,便在上面撒了一层薄薄的干山提子;看到梅花骨朵含苞待放,摘了几朵装饰在上面;最后用果酱淋写了四个字:生辰快乐!蛋糕便大功告成了。

    赵毅终于看到这散发着香甜,形状奇特,令人垂涎欲滴的蛋糕了,很迫不及待想拿给赵菀娘尝试。柳长希急忙拉住他,说:“毅哥儿,不急,等明天你姐生日的时候再拿给她,现在还不是时候呢。”年轻人总是太容易冲动啊。

    赵菀娘生辰这天早上,赵母端来长寿面和红鸡蛋,她才记起今天是自己的生日辰,有点感动。寻常人家一般不给小孩过生辰的,但是赵母每年都会记得她们两姐弟的生辰,然后给他们煮长寿面和红鸡蛋。而生辰这天能吃到长寿面和红鸡蛋,已经是很隆重的了。

    正吃着面,赵菀娘看到赵毅今天在他面前,总是一副欲言又止的样子,笑着问:“毅哥儿,你也要吃面?”

    “啊?没,没有啊。”千万不能露出阵脚,不然柳大郎的心血就白费了。

    “对了,娘,今天是姐姐的生日,要不晚上请柳大郎来家里吃饭吧,她平时一个人吃饭也怪可怜的。”赵毅很有义气地帮柳长希申请
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