秋风来, 只短短几天, 好似整个柳安镇的木樨花都开了，米粒般大小攒成金黄花球，聚成满树璀璨一片。
池小秋刚进门, 钟应忱便知道她从曲湖回来的, 湖边有片木樨花林，正是盛放季节，香得厉害, 从里头转一圈出来, 便好似在衣服鞋帽里头都放了熏香，挥都挥不去。
可木樨花就有这样的本事，再香也不让人觉得腻烦, 透着甜味, 池小秋闻着便能想到甜甜的木樨花糕。
若要做花糕，便要买回来几大枝子桂花在蜜里腌上, 再要再磨些糯米粉和粳米粉。
池小秋一心想着花糕, 便没提防脚下的路，一不留神踢着了横在石阶边的大篓子, 盖子翻开，露出里面十几只大螃蟹，正奋力吐着泡泡，这会一见了天光，立刻想往外头爬。
池小秋手疾眼快，趁着最上头那只还没爬出的时候, 直接扣上，将它们都摇落下来，才揭了盖。盖子只露一点缝，也够让池小秋把里头膏肥黄多的大螃蟹看个正着。
蒸螃蟹，炸螃蟹，炒蟹肉，蟹黄粉盒，拆蟹膏，那些螃蟹和池小秋一个对眼的功夫，池小秋心里已经给那篓子螃蟹寻了十几个去处。
“这...这是谁送来的？”池小秋咽了咽口水。
眼下正是吃螃蟹的好时候，可是这么大个的却少见，放市面上并非钱多就能买着。
“高家送的。”
钟应忱知道她喜欢吃鱼虾蟹肉，特意跟高溪午提了。螃蟹十分娇贵，钟应忱将篓子拎起来，浸在水中，又撒些盐，等着它们自己吐了泥沙。
门一开的功夫，一阵木樨香直扑过来，池小秋忍不住看过去，见一大丛娇娇黄的木樨花夹着嫩绿叶子，连枝子一起走了进来，她不禁吓了一跳。
再定睛一看，才发现是个人扛着一整枝子木樨花进门，正是薛一舌！
池小秋一时哭笑不得。
旁人都是买树上采下来晒干了的木樨花，唯独薛一舌，也不知是从哪里直接砍了一半花枝拖回家里，几乎遮得看不见人。
他边走边唤池小秋：“腌糖桂花去！”
新摘下来的桂花泡在盐水里头，洗净了，放在外头，这几天正是闷热天气，柳安镇上称作“木樨蒸”，太阳底下晒着，不多会便干透了。拿一个干净瓷瓶，一层糖一层木樨花道道铺上去，灌满了糖封上口。（1）
池小秋只用看着这些瓶子，便能想象糖桂花吃在嘴里的蜜甜味道，薛一舌将瓷瓶一个个放好，眯着眼道：“等他个十几天，出来的糖桂花，能用到明年正月十五，捏完浮元子。”
还得再过十几天，池小秋发馋的心便有些失望，钟应忱接口道：“这螃蟹大约是等不得了，不如中午便蒸些来吃。”
池小秋忙不迭点头，这么肥的蟹可是不是时时刻刻都能见着的，此时不吃更待何时？
若迟些时候，再死个一两只......池小秋只这么一想，便觉得心痛起来。
薛一舌打量了一番正在清理肚肠的大螃蟹，十分满意：“走，徒弟！”
池小秋挽好袖子，只待他一声令下，便要将那些螃蟹都捞了，却听薛一舌道：“都蒸了可惜，今儿便借它们教你一道新菜。”
“芙蓉蟹斗！”
他拣出四五只个最大的，上锅蒸熟了，池小秋上手帮忙，蟹壳一掀，把满盖的蟹黄都刮出来，蟹腿斩断，剔出莹白的蟹肉，正忙活着，薛一舌却道：
（本章未完，请翻页）