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第138章 冰糖葫芦(第3/3页)
    往日参宴的人问上一问,便都清楚了。”

    钟应忱虽是这般说,池小秋只看上面笔迹不同,便清楚他花了多少功夫。

    钟应忱不由舒了一口气。

    他实在不是一个惯于开言求人的人,每回觍颜托事,必定要在心里衡量再三,才能迈得出步子。

    见她这般欢喜,顿时觉得这些天来的别扭都是值得的。

    “可看出了什么?”

    “文和宴的菜做得要好看,名字起得也得好看。”

    池小秋认认真真看完整页子,对于柳安县丞对文和宴的定位打好了腹稿。

    往简单了说,大概就是有着北桥人审美的大宴。

    设宴的几个园子虽说池小秋只进过徐家花园子,可也听过柳安四园的名声。要将这宴设在花木扶疏亭榭楼阁之间,且名字虽求吉祥但不失清雅,据菜谱说来,各样菜的摆盘皆可谓精巧别致,独具匠心。

    其中尤为难得是,在这么追求宴席颜值的情况下,整场宴仍能让人吃得“杯盘皆尽,逸兴遄飞”,就大不简单了。

    池小秋精准地概括了其中的重难点:“好吃,还得别太贵。”

    这么一场宴,被寻常富贵人家标榜为筵席必备的六件套:蟹粉甲鱼鱼翅燕窝鲍鱼,竟只勉强在其中一年看见了一个芙蓉燕菜,别的虽然都有着华美声名,用的都是寻常鸡鸭禽鸟,素食尤其多。

    池小秋算算其中食材所花的价钱,若是在正常秋闱之年,置办起来所费并不多——自然是对于办宴席来说。

    高溪午对着池小秋有着近乎盲目的信任:“要论这新菜色,咱们不输别家半点——你这店里一年换下来的单子,都能摞高了。”

    薛师傅看了往年菜单却有些惊讶:“观翰楼里有人同宫中有些干系?”

    他点了点那道芙蓉燕菜:“这分明是旧年宫中的御膳。”

    池小秋也不由郑重起来,可转眼薛师傅便换了傲气的笑:“正好,总算能有些人,能一同玩玩。”

    钟应忱也慢悠悠道:“这题,押得极好。”

    要拼文化,不是正好撞在他手里么!

    池小秋慢慢看过他们,也笑了。

    “那便一起吧!”

    作者有话要说:冰糖葫芦,梅酱糖:参考百度百科

    采镜云华,瑞凤鸣山,洞庭秋实:这几个菜名借鉴故宫里乾隆宫宴的菜名感谢在2020-04-08 23:10:46~2020-04-10 23:45:42期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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