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第24章 黄鱼假蟹(第3/3页)
    了些!

    但五香蚕豆最是下酒,想想今天是个好日子,池小秋也不想计较,另外两条鱼各有各的做法,切开街上现买的咸鸭蛋,池小秋闻了闻,不甚满意。

    但好歹也是凑齐了一桌菜。

    钟应忱进门时候,被池小秋的热情惹得心里发毛。若在平时,饭食和他,池小秋绝对毫不犹豫指向灶台。

    选它!

    这会怎么会抛掉正在熬煮的白粥,围着他打转。

    池小秋热情给他搛菜:“你猜猜这是什么?”

    这一盘菜,黄似金,白似玉,金玉交错灿烂生辉,特殊的香气散在空气中,旁边放着一碗醋汁,飘着姜丝,池小秋知道他讲究,用的新筷子夹到醋碗中,立刻把筷子塞给他,推他趁热快吃。

    一入口,久违的鲜味便席卷齿间,钟应忱诧异:“这才四月,哪里有蟹粉?”

    池小秋哈哈笑:“骗住你了不是!”

    原来这菜名字便叫做赛螃蟹,是用黄鱼入汤锅烧熟后,剔骨去肉,裹上蛋清下油锅淋了鸡汤炒出,剩余的蛋黄和着鸭蛋黄另炒。(1)

    “鸡蛋鱼肉能炒出螃蟹味,假孙先生也能吊出几条真大鱼,各人都落了实在处!实在是好!”

    池小秋满意处半点不作假,钟应忱闻言筷子略停:“你忙了这半日,也没落了实在处,高兴什么?”

    “认识了好多人,燕子巷都走熟了,连柳湾那边的人也有来说,以后要去福清渡吃池家铺子的,怎么不算落在实处?”

    她还真是想得开。

    钟应忱摇头失笑:“便给你看看这实在的好处。”

    他顺手拿起包袱,一张张掏出来给她看。

    “这是房契,现在这院子五成归我,五成归你。”

    “这是五百两银契,一半归我,一半归你。”

    他每拿出一样,池小秋的惊喜便甚于一分,不是她没见过世面,实在是这钱,这钱...

    太多了!

    最后,钟应忱拿出珍而重之放在最下面的两张纸:“这是你的户帖,要收好。”

    从此以后,他和池小秋,便是正经的柳安镇人。

    黑暗隐于光明之中,这条充满荆棘的回归之路,他终于站在了入口处。
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