就催着小二给掌柜的带话,让掌柜的麻溜的把菜谱买下,不然他们就不吃了,还有一些人兴奋地要见来卖菜谱的人,说是要买下那菜谱小二哥,小二哥能说什么呢当然是拦住那些兴奋地要往后厨去的老饕,又喊了自己小伙伴赶紧去通知掌柜的有老饕要砸他们吉祥斋的场子了。
掌柜其实是受冲击最大的人,他一直在后厨看着苏蔓菁做菜,所以那菜还没出锅,他就被那色香味俱全的佳肴馋的想大快朵颐了,他当酒楼的掌柜有三十年了,什么珍馐美味没尝过,可今天苏蔓菁做的菜肴的确是惊艳到他了。
后厨的其他厨子也情不自禁地停下了手中的活儿,看着苏蔓菁行云流水的动作,嗅着空气中麻辣鲜香的味道,眼里满是崇拜的小星星。
“第一道菜是椒麻口水鱼,也可以称作椒麻生津鱼。”意思都是一样的,只不过来酒楼吃饭的大都是富商和雅致的文人,他们喜爱风雅,口水鱼听着太白话了一些,她就替他们把椒麻口水鱼换作椒麻生津鱼。
小伙计着急地跑进来,咽了咽口水才道“掌柜的,张老爷和王老爷带着一群客人要闯我们后厨,还说,还说”小伙计看了一眼苏蔓菁,欲言又止。
“有什么说什么快说,说了出去忙你的事,不要来后厨添乱。”我还要试菜呢。
小伙计看了一眼苏蔓菁和眼睛紧紧盯着锅里的掌柜的,说道“张老爷和王老爷说要买下菜谱和做菜的厨子。”是你让我说的,可不能说我不机灵,小伙计在心里思索着。
掌柜的“”
尴尬。
菜谱是真的不错,而且瞧着苏蔓菁那行云流水的动作,一看就是经常做菜的人,要是能把人争取过来给他们当大厨,何愁酒楼生意不能碾压华汉楼的啊,掌柜的思索了一瞬,笑眯眯的和小伙计说道“你去给张老爷和王老爷回话,就说菜谱和厨子都是我们吉祥斋的了,想吃鱼就让他们稍等会儿,我们过会儿就上菜。”
掌柜的也没摆谱,他笑的诚恳道“苏小姐,您看,您的菜烧的实在太美味了,我们还没推出呢,我们的客人就等不急了,要不今儿请您帮忙掌个勺,烧二十只椒麻生津鱼,烧完鱼我们就来说合作的事,其他十九道菜,可能要麻烦苏小姐等到我们关门后再试做了,不然今儿我们就甭想休息了,您放心,我们今天早早的就关门,不会拖太长时间的。”他们吉祥斋一般晚上子时才关门,但今儿有大买卖,他们会早些关门。
苏蔓菁点了点头,“行。”她特意把椒麻口水鱼放到第一个做,要的就是霸道的香味飘满整个吉祥斋,以此掌握先机,让那犹犹豫豫的掌柜下定决心谈合作。
虽说掌柜的说接待完店里的食客就关门休息,但就一会会时间,那闻着味儿来店里吃饭的人就坐满了酒楼,不得已掌柜的只能先跟食客们道歉,说那道新菜,今天只能供应二十桌,请那些特意来吃新菜的改日再来,可都没人走,有的人竟然说就着味儿下饭也可,掌柜的哭笑不得,他可是第一次把白花花的银子往外推拒啊,不过想到后面还有十九道菜还没试呢,他也只能关门待客了,毕竟不关门,客人还会源源不断地进来,有的客人解释的通,而有的客人脾气强硬,他可不想有人砸场子,接待完酒楼里的客人后已经是酉时了。
苏蔓菁做完二十道鱼就去楼上休息了,到酉时,她
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