人精中的人精，不曾在贺清溪面前表露出一丝一毫。张魁不知内情，误以为他们是被鹅肉的香味勾过来的，给两人倒一碗热腾腾的开水，就去拿炊饼、盛菜。
冯陈二人是常客，张魁分别给两人盛两块鹅腿肉、两块鹅翅、两块鹅脖子以及一块鹅掌和三块鹅胸肉，在上面加点菜，就拿个碗反过来把菜扣到下面，肉全在上面。
冯掌柜看到张魁的动作，乐了，“你平日里都是这样盛菜？”
“主人说上面全是肉客人高兴。”贺清溪没说过，张魁为了让客人高兴，自己琢磨出来的。稍后浇些鹅汤，接过张惠递来的碗，就把两碗菜端过去。
冯掌柜忍不住往四周看一下，“小贺呢？”
“主人的头还有些痛，在后面歇息。”张魁道。
陈掌柜关心道，“没事吧？”
“过两日就好了。”张魁指一下菜，“我家主人说要趁热吃。”
冯掌柜拿起筷子，“是得先尝尝。”夹起鹅腿肉，看向对面的陈掌柜，“小贺都可以做菜了。”
“也是。病得重也无法做菜。”陈掌柜夹起一块鹅脖子，“张魁，你家今日怎想起来做鹅肉？做红烧肉不是更为方便么。”
张魁下意识往后面看一下，门都关得严严实实，又往外看一眼。
“还有什么隐情？”冯掌柜不禁问。
“小张，今日做什么吃的？”
张魁把到嘴边的话咽回去，抬头看去，惊讶道，“程爷？秦爷？您二位今日怎有空过来？”
“我老程没想来，是你家的肉太香了。”胖乎乎，年近不惑的男人大马金刀的坐下，就冲张魁招手，“锅里煮的什么？我离你这边六七丈就闻着香味了。”
张魁：“鹅肉。”
“鹅肉？！”脸色蜡黄，看起来病歪歪，话一出口中气十足的男子惊讶道，“那个拧人可以拧死人的大鹅？”
张魁：“是嘞，是嘞。”
“快盛一碗给我老程尝尝。咦，小贺呢？”胖乎乎的男子道。
“又累着了？”脸蜡黄的男子问道，“那个周桂香呢？也不知道帮一把，是想累死小贺不成。”
“两位爷有所不知，周氏被小贺休了。”冯掌柜忍不住开口道。
胖乎乎的程爷大惊，“休了？何时的事？昨日？太好了！给我拿瓶酒，我要和老秦庆贺一番。”
“哥哥，母亲很坏吗？”小羊小声问。
小猫想说什么，想到西边有好多客人，冲小羊招招手，小声问，“母亲以前不坏，现在坏。弟弟，你是不是想母亲啦？”