第45章 无法无天章 人间帝王(十三)(第4/11页)
用筷子挟了一撮尝了口,眼睛顿时一亮,心道:这是个好厨子啊,有悟性!
而一众围观人群则更惊奇了:还能这样?
本以为是个剑拔弩张的对决,结果最后居然和谐讨论起菜品的烹调手法了?
最后,这十桌宴不是吃了三、四天,也不是七、八天,而是足足吃了半个月——这邹厨娘十分精益求精,一些缺陷较多的菜足足改了十几版。
而在福照楼旁围观的群众,是走了一波又来一波,于是,等到十桌宴全部吃完,洛朝就以第一大胃王的称号闻名整个松月城了。
邹厨娘更是输得心服口服:“公子的确食量惊人。”
这点大概没人比邹厨娘更感慨了,因为她知道洛朝不止吃了十桌宴,比如有一道改动较大的鱼汤,他足足喝了十八遍。
但邹厨娘觉得这赌局输得太有意义了,解了许多困惑她许久的疑难问题,能得到这些点拨,她就是再输出去一百桌菜的钱也甘心。
因此,当洛朝拿着一袋金叶子要付饭钱时,她是百般推拒的:“已经耗费公子许多时日在此试菜,我怎么能再收您的钱?”
但洛朝是万万不肯真吃白食的,而那些点评在他看来只是顺手为之,可抵不了这十桌全鱼宴收集食材耗的银钱。
见邹厨娘执意不肯收下金叶子,洛朝也只得作罢,他想:授之以鱼不如授之以渔,直接给钱固然好,教他们一个能生更多钱的方法不是更好?
就笑嘻嘻道:“大娘,不如我教您一道菜吧。”
这下不止那些看热闹的人,连邹厨娘都有些惊奇怀疑:
毕竟,这公子看着年龄这样小,怕是连刀工都没练稳当呢,固然他有个天赐的好舌头,是许多有上进心的厨子求之不得的那类食客,可好食客绝对不等于好厨子,如今他说要教一位经验老道的厨娘做菜,就实在难让人相信了。
洛朝要是知道这些人内心的嘀咕,怕是要笑出声:老子的刀工?那可是练了好几百年的!
他那能征服五域各州而来、偏好完全不同的言官们的厨艺岂是盖的?
于是,洛朝全没拖沓,拿起后厨砧板上的刀就开始动手了,他要教的这道菜也并不复杂:一道炸小鱼丸子。
虽然做法简单,但其中种种细节却也是自己研究许久才敲定的,非手法老道的厨子不能学,因为即便知道具体的步骤和做法,而缺失扎实的基本功,也无法复刻出相同的口感和味道。
其实啊,越简单的菜,往往越难做。
等那一小盘金黄的炸丸子出了锅,邹厨娘的眼睛当即就一亮——直觉告诉她,这是一道难得的好菜。
而那些离得较近的好事者们,感受就更直观:怎么区区二十几个炸丸子,闻上去竟那么香呢?
这香得人有些饿啊,口水都要流出来了。
也有几人直言问道,说林九公子,这丸子您以后卖吗?
若是卖,几个钱一盘啊?
洛朝却只笑着摇头,说以后你们要吃这道菜,去问邹大娘买就是了。
&a;&a;&a;
这段起源于一个笑话的佳话,使洛朝的名头全然在松月城打响了:很多酒楼宁肯不要钱,也想请这位林九公子去吃饭,留下几句有用的点评。
但人们很快就发现:这位公子的舌头灵是灵,但也着实是一等一的挑剔,整个松月城最爱计较的那群老饕们,也未必有他
(本章未完,请翻页)