、猪肉、鸡肉、白菜、萝卜、蘑菇、河虾、蛤等，有肉类有蔬菜还有河鲜，足花了近二吊钱。
王鄞看着心疼，有些不安，问林雍本钱尚如此高昂，可有盈利。但却不知林雍此次参会，是做好了亏本的准备。
万姓交易会连着月初月末一共举办六日，这头回的目的就是打开市场，提高知名度，至于挣钱什么的，还是留待以后，若能不亏，就再好不过。
但这些他并没跟王鄞细说，只出门取车前吩咐他做好清洗。此时都已完成，可见王鄞并未偷懒。
“上午特地多买了把菜刀，你知道是何缘故？”林雍道。
“莫不是家中菜刀钝了要换？”但菜刀似乎还算锋利呀。
“哈，那菜刀是为你买的。”林雍笑了，走进厨房，抽出上午买的那把刀，比家中的大菜刀要轻了不少，很适合王鄞这样生手使用，“今天菜多，我一人是切不过来，你得帮着我切，顺带着学学。再者接连几日都要忙万姓交易会之事，不可能像今天这般日日关店，是以今后一绝，或许就得你来接手了。”
“我？”王鄞一惊。
数日前，他还没碰过菜刀下过厨，不过短短几天，他已经学过生火、煮面、洗衣、扫地、洗碗等，这是他以前想也不敢想的事。但王鄞也知从前被保护的太好，如今有机会能过平凡日子，倒也不觉得累。
“不成么？”林雍反问。
“不，我可以。”
王鄞站在林雍边上，仔细看林雍从一堆肉中挑出一块肉，他也不知是什么肉，林雍指着侧面细纹，与他解释道：“你看这——生猪肉是粉色的，肉纹较粗，排列分布也不规则，会呈现这样的网状结构，而羊肉，纹路较细，呈条状排列分布，且与牛肉一般，都是鲜红色。至于牛羊肉，最简单的法子，就是靠鼻子闻，你能闻出来这两块哪个牛肉哪个是羊肉么？”
王鄞凑近了细闻，牛羊肉色泽接近，但味道差别很远。他虽没摸过生肉，稍一分辨，还是选对了。
“切肉时，得逆着纹路切，像这样——”林雍跳的这块猪肉是梅头肉，也就是取了骨头的肩胛肉，肉质细腻，遍布间隙脂肪，吃起来不会太柴也不会太肥，口感软嫩，不管是烧烤还是串串，但是很好的选择。
除此之外，他还专为了烧烤买了五花肉。
林雍将梅头肉切块，五花肉切片，做了示范，就让王鄞接手。
开始时他有些不敢下手，生怕把肉切坏。
可肉切的差了，除了影响口感并不会有多大坏处，林雍看穿了他的心思，稍作解释，王鄞终于放开，切肉的动作也渐渐顺畅起来。
见他这边上了正轨，林雍就去切菜挑虾线，准备的差不多，就将食材分作两份，一份用来制作串串，一份用来烧烤。串串并不需多做准备，但烧烤还需腌制。
林雍调配了腌料，把切好的食材用不同的容器装着，反复揉捏入味，等全都准备完毕，就连着桌子与食材一起扛到院里，用竹签把肉、菜、虾串成一串。
这一步是极枯燥的，两人一边忙活，一边聊了起来。
王鄞好奇林雍都是从何处学来的方子，样式奇怪却又好吃。
林雍说不了真话，就以曾淘到一本古籍为由搪塞过去。
好在他平日为人正直，甚少说假话，王鄞也就傻傻的信了。
后来又问到王鄞离家的缘由，不知戳到了他何处心事，情绪渐渐低落下来，好半晌开口道——