普通的面条呈现淡黄色, 但这面光滑细圆，又因着在红油螺蛳汤里泡了一会儿，珍珠白染上了淡红, 吃在嘴里跟扎实的面条截然不同，耐嚼又很清爽。螺蛳汤的味道特别霸道, 不管什么吃的只要往汤里一泡, 不用多久味儿就彻底透了, 每一根米粉都饱蘸了螺蛳与猪骨头的精华, 吃一口, 再就一口汤，这种难以描述的鲜美咸香, 很快就把猪肉煎蛋什么的比了下去。
吕惠卿开始还挺嫌弃这个味道，但王安石想试试，他不得不作陪。
但吃了几口, 越发觉出了其中的滋味, 竟有些欲罢不能。
他大口大口嗦着粉丝, 发出很响亮的咝溜声，浮在汤面上的辣椒红油把温度很好的锁在了底下，每一口粉丝都热辣辣的，对于从来没接触过辣椒的吕惠卿来说，吃的浑身冒汗, 但又停不下来。
他嘴里还嚼着粉，就已撸起袖子，扯松了领口, 连仪态都顾不上，只为了凉快些。
王安石也就比他好一点，辣的脸色通红，汗流浃背，还得张着嘴吐气，只为了让舌头好受些。
辣味刺激的舌头刺痛难当，但嗦粉的快感同样无法停止。
两人吃完了粉丝，又吃配菜。
豆腐泡在汤里浸了许久，早就吸满了螺蛳汤，每吃一口，都是双重享受。
更不要提香脆酥透的锅烧肉，先炖的软了，再戳的烂了，下油锅炸到膨胀，吃起来浑不似猪肉，搭配上螺蛳粉，简直绝配。
“大人觉得如何？”吕惠卿摸了摸凸起的肚子，意犹未尽道。
嗦完粉的王安石显得很是矜持，微微点头道：“不错。”
吕惠卿招来林雍，问他这东西原料，林雍以秘方应之，算是拒绝回答的意思。
算上刚进门时的无视，已是第二次吃瘪，吕惠卿表情有些不好打好看了，刚要发怒，就听王安石有些惋惜道，“可惜是面，否则若能带回家给雱儿尝尝就好了。”
林雍耳朵尖，一下子就听到了。
外带，他有啊！
“大人要是需要，我这就去给你打包一份。”林雍的表情看起来有些跃跃欲试。
“还能如此？”
“可见大人许久不曾在街上走动了。”说到这里，林雍有些自得，“近些日子，我们店中施行外送，只要大人您想了，店里头的小工送餐时，自会顺路替您送上家门。”
不过只限于卤肉饭。
鼎边糊是米浆做的，本就入口即化，要在汤里泡的久了，很容易烂成了糊糊。
而螺蛳粉作为汤面，送外卖并非不可。
只是跑动中，难免倾洒，很容易出状况，林雍不打算要将它加入外卖的菜单，只限制在店里吃，也是为了带动店铺的人气，将来与饭馆、夜摊串联起来，打造一绝品牌，不过这是后话。
“掌柜奇思，这是头回听说。”王安石赞赏道。
他都夸成这样，吕惠卿又怎能视而不见。
“那你装两份这个——”吕惠卿叫不上名字，看了下画上的字，又继续道，“螺蛳粉，就要刚才那样，是二十五文么？”
“一份二十二文，共八十八文，首日优惠只需付五成，也就是四十四文。”
之所以没达到二十五文，是因为林雍还没将酸笋加进来。
而酸笋味道重，并非人人都可以接受，他就将酸笋与锅烧肉、豆腐泡一起作为选择项，价钱定的稍贵，要三文一份。
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