什么事情，直接说吧”周义明到土菜馆本来就是来帮忙的，所以也不扭捏，直接就问了。
“你帮我剥点儿蒜，然后把姜和蒜一起剁成末儿，再加点洋葱一起剁，稍微剁碎一点儿。”许燕说着，
从灶台下来掏出两大个蒜和一大块姜递给周义明。
被安排好的周义明立马就动了起来，许燕自己也没有闲着。
她在小锅里倒入小半锅的油，又在锅里加入大葱和花椒，慢慢的炸。
等到把大葱和花椒炸干了，她把干掉的大葱和花椒捞出来，就在锅里留下油。
正好周义明那边的姜蒜末也剁得差不多了。
许燕拿出两个碗，把姜蒜末分成两个碗装，然后在其中一个碗里加入辣椒面。
等大油温稍微降了一点儿，许燕把油锅里的油分别倒在两个碗里。
“滋”油一下去，碗里立马发出“滋滋”的声音，香味立马跟长了翅膀一样飞到每个人的鼻孔里。
“我的天哪，燕子，你在弄啥好吃的呢”还未见人就闻其声说的就是李果了。
李果和许子耀刚一到土菜馆的院坝里，就闻见这么香的味道，把李果激动得都没跟许子耀说一声就从自
行车后座上跳下来往灶台边奔。
许琴等人也被香味吸引过去了，就连正吃着饭的客人，也纷纷朝许燕这边看。
“也没啥，就是做了一个吃火锅的蘸料。”许燕淡定的看着大家笑笑，然后把目光投向李果，“果果，锅买回来了吗”
“当然”李果说着就往许子耀的自行车边跑，拿起买的锅又回到许燕面前，“看，是这个锅吧。”
李果把大铜锅递到许燕面前，十分期待的看着许燕。
“没错，就是这样”许燕接过铜锅，看着李果和许子耀，“你们把你们买的菜洗洗吧，我们开始吃饭了。”
一听到吃饭，大家的眼睛都亮了。
全都开始围着桌子。
许燕把铜锅的底盘放在桌子的最中间，然后把已经炖好的排骨汤倒进铜锅里，接着就在锅里铺上玉米、香菇还有番茄等蔬菜。
“大姐，你把大家的碗都拿过来吧。然后把我刚准备好的调料也端过来。”许燕一遍吩咐许琴，自己一遍拿着一个小汤勺把提前腌好的肉末弄成一个一个的小丸子放进锅里。
“周大哥，帮我个忙”许燕见锅里下了太多的冷菜，已经开始没有温度，丸子下去不定型了，赶紧招呼周义明，“去外面的小炉子里捡两块烧红的炭和木头。”
“好嘞”周义明是看明白了许燕说的这个火锅是啥意思了，赶紧朝外面去。
等周义明拿回来，许燕先把铜锅的锅盖盖上，然后把炭和木头往锅中间的加柴火的地方加，不一会儿，锅里就开始有冒泡的声音了。
许燕直到水开始开了，就又揭开锅盖继续下丸子。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读