子肉，同剁成块。如腿不敷用，添脯子肉，切成方块，用香油灼黄，起放钵头内，加百花酒半斤、秋油一大杯、鸡油一铁勺，加冬笋……”
“停停停！”
闵恩衍听得脑子都疼了，他皱着眉头问：“这道不行，换一道。”
东西和工序太多，记都记不住，怎么做！
丫鬟小心翼翼道：“那就笋煨火肉？”
她又继续说了做菜的步骤，还是好长一段话。
闵恩衍牵一下嘴角，怎么做个菜，都比得上考状元了？
他索性道：“来道简单的，一天就能学会的。”
“夫人，您从前做过菜吗？”
“没有。”
君子远庖厨，他怎么可能做菜！
闵恩衍心想。
丫鬟“嗯”了半天，建议说：“要不，您做个凉拌菜？”
闵恩衍当即否认：“不可不可，这哪儿上得了台面？”
丫鬟太为难了。
“就没有好做又美味的东西？”
“有。”
丫鬟灵光一闪，推荐闵恩衍用蘑菇煨鸡汤。
算是较为简单，味道又比较鲜美的菜品。
闵恩衍一拍脑袋定了这道汤，便在厨房里练手。
做菜瞧着是件简单事儿，却不是人人都会，有的人天生就是不会，他察觉不出来盐的咸淡，他掌握不了什么样的火候合适，他不明白食物的分量该放多少。
“夫人，蘑菇要用菜油泡透！泡透！”
“我透了啊！”
“您这儿哪儿全透了，这一边儿色都没变。”
“是吗？”
“夫人，鸡下锅要滚去沫子。”
“我滚了啊！”
“您再仔细瞧瞧。”
“嗐，不就还有一丁点沫子吗？不妨事。”
“……”
“夫人，鸡肉煨八成，下蘑菇煨两成，您提前下蘑菇，就煨得缩紧了，不好咬。”
“哎呀，哪里就缩了了。”
丫鬟揭开砂锅让闵恩衍自己看。
闵恩衍讪讪道：“……好像是紧了一圈儿。”
一顿鸡汤煨下来，早上丫鬟险些主动求了主子把她发卖算了。
教“夫人”熬汤，真不是人干事儿！
闵恩衍最后瞧着成品沾沾自喜，下厨也什么难的！
他特地盛了一碗给简玉纱送过去。
就不行她不喜欢。
灶上丫鬟在厨房里累得擦汗，在她掌着火候、咸淡之下，可算把“夫人”给打发走了。
简玉纱在前院打桩，一回来洗漱过了，便传了晚膳。
她吃饭的时候，不喜欢说话。
便一字不言。
等到饭罢，便去院子里消食。
闵恩衍拽住她的袖子，拧眉问她：“吃饱了就没什么说的？”
简玉纱拂开他的手，说：“没有。”
闵恩衍狠咬一口筷子，闷声道：“不识泰山！”
等陆夫人来了，自会叫简玉纱知道自己错识了什么人间美味。
当夜，闵恩衍早早就准备入睡，还催着简玉纱说：“你快把灯熄了，我今儿为了学做菜，真的累坏了，困得不行。”
简玉纱没理他，看完最后一点拳谱，才入榻。
次日清晨，闵恩衍清早起来煨汤。
巳时刚过两刻，陆夫人便到了。
简玉纱本在前院练习长棍，离二门不远，本着礼貌态度，亲自去迎二门陆夫人。
陆夫人在二门上，喜见“闵恩
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