。
卫秋烨磕开蛋壳，照他的样子操作，吧唧一声蛋清蛋黄一起掉进碗里。
“也可以试着把蛋黄捞起来。”
卫秋烨拿不锈钢勺子轻轻舀起蛋黄。
勺子和蛋黄在碗里你追我赶，蛋黄从这一端滑到另一端。
卫秋烨上手，按住蛋黄往勺子里送。
噗的一声，蛋黄散开。
旁边还漂浮着碎蛋壳。
卫秋烨抬起两只手，手足无措地看着融为一体的蛋清蛋黄。
“噗嗤。”旁边的连衣忍不住哈哈大笑，“卫小猫你怎么这么笨啊哈哈哈哈哈哈哈。”
卫秋烨瞪他一眼：“你分好了吗？”
“呵。”
连衣拿起尖叫鸡，对着蛋黄的位置一捏一放，伴随着鸡叫，蛋黄被吸进尖叫鸡嘴里。
“怎么样？”
尖叫鸡嘴里流着湿哒哒的透明的蛋清。
“借我用用。”
“我还没分完呢。”
大厅里充斥着鸡叫。
“我来吧。”莫望拿走卫秋烨面前的碗，三两下分好蛋清。
他的动作也不熟练，但好歹比卫秋烨强。
卫秋烨羞愧地接过碗。
“呃……没分好的鸡蛋可以一会炒着吃。我们现在进行下一步。拿一个干净的碗，加入75g植物油和100g低筋面粉。面粉要过筛。”
卫秋烨对着厨房秤一点一点称面粉，半天称不到准确分量，猛地往里面一倒。
秤上数字飙升，空气里面粉飞扬。
“咳。”
连衣毫不掩饰地继续大笑：“哈哈哈哈哈哈哈卫小猫你真的太蠢了。”
莫望把多余的面粉舀到自己这边：“好了。”
卫秋烨有点脸红：“谢谢。”
连衣瞪眼：“你为啥老掺和，管好自己的事。”
莫望用眼角给了他一个眼神。
“你看不起我？！”
“不要吵架！”白简敲动桌面，小麦色的手臂肌肉线条明显，“下一步，把它们搅拌均匀，加入蛋黄和75g牛奶，继续搅匀。”
这次卫秋烨终于能自己做好。
如果不算溅出来的液体的话。
他尴尬地帮莫望擦袖子上的牛奶：“对不起，弄脏你衣服了。”
莫望摇头：“没事。”
连衣嘲笑：“你把牛奶往他头上倒估计都没事。”
莫望瞟他一眼，没有说话。
卫秋烨斟酌语调：“其实……你刚刚倒的时候，也溅到自己身上了。”
“啥？？”连衣惊慌低头，看到黑衬衣上那明显的奶渍，“我这是品牌送的！！！还没开卖的衣服！！！”
莫望嘴唇动了动。
仔细看可以看出是“管好自己”四个字。
连衣：“你狠。”
“到这样，蛋黄能流动。现在我们在蛋清内加10g白醋，用打蛋器打发，”白简打了一段时间，往里面加糖，重复几次，“要打成这个样子，提起打蛋器，沾在上面的蛋白底部是直的，头上能拉出一个弯曲的小尖。”
有了电动打蛋器，蛋白打发并不算辛苦，但卫秋烨提起打蛋器，看着那个直直的尖：“它为什么不弯？”
“你打过头了。”
“那会有什么影响？”卫秋烨提着打蛋器不敢动，“它能变回去吗？”
“不行。不过这样也能吃，只是口感差一点。”
莫望把自己的蛋白推到卫秋烨面前，自己拿走他的。
卫秋
（本章未完，请翻页）