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第6章 似曾相识啊(第2/3页)
    混战状态,每天都有一个小国在战争中灭亡。

    就在这种乱世之中,出现一名少年,自称为凯撒大帝,带领着十二圆桌骑士,与其骑士团横扫了整个东部诸国,并且建立了统一且强大的帝国。

    在统一东部后,凯撒大帝又统一了度量衡,制定了货币制度,摆脱了固有的金本位经济体系,印制统一的纸钞。

    凯撒大帝所发行的纸钞叫作马勒戈币,以代替黄金在市场上的流通。

    凯撒大帝不但是一个经济学家,还是一个发明家,不但发明了蒸气机、燃气炉、火枪等等的东西,还改良了很多民生产品。

    比如说玻璃的制作,餐具的制作等等,尤其是对于吃更是热衷。

    从那时候起,厨师的地位不断提高,而且也设立了厨师协会,施行厨师等级制度与考核制度。

    这一道凯撒牛排就是这位伟大的凯撒大帝所发明的,也是凯撒大帝让西餐在这片热土上生根开花结果的。

    只不过凯撒大帝的王朝犹如昙花一现,兴盛一时之后,再一次分崩离析,最后形成了现在的东部诸国联盟。

    当然这些事情现在的艾伦,还不是太清楚,他的那些碎片记忆里,也只是零散记得些历史。

    谁让原来的艾伦·伯纳特不学无术,是一个败家子加废物呢。

    不过现在的艾伦,看到评委盘中的料理时,双眼不由得一缩。

    被烤箱烤的金黄色泽的酥皮,用餐刀切开酥皮之后,横切面呈现出来美丽的鲜红色,酱汁在酥皮与嫩肉之间缓缓流出。

    一股充满烤面包奶甜香与肉香味混合的复合型味道,喷薄而出。

    “惠林顿牛排!”

    这哪里是什么凯撒牛排啊,分明就是惠林顿牛排。

    这是艾伦在这里,第一次看到最接近以前西餐的烹饪手法。

    制作惠林顿牛排有三个难点,第一个难点就是牛排在煎制过程中成熟度的把握。

    第二个难点是蘑菇酱涂抹时会变得不均匀,在加上火腿片的包裹,会令整道菜的咸甜度不好掌握。

    第三个难点最致命,就是在烤制时,由于酥皮里牛肉的成熟度不好掌握,从而容易导致出水,会将酥皮浸湿,变得非常糟糕。

    这时候传菜员也将给十位观众评委试吃的凯撒牛排切好,放到小餐盘里,一一送到他们手上。

    在四周人群激动的心情中,评委们将费尼·柏德利的料理试吃完了,最后就是激动人心的投票环节。

    这一次投票也变换了规则,并不是采取评委打分的制度。

    而是三位评委每人有三张票,十位观众评委每人只有一张票。

    评委喜欢谁的料理,就将这个人的名字写在票上,然后统计票数。

    很快所有评委将票都写好,一一交到了主持人手中。

    在经过短暂的统计后,终于来到了揭晓冠军的时刻。

    “这一次,厨王争霸赛实在是太精彩了,而且评委们的意见也是空前的一致,今年获得厨王争霸赛冠军的就是伯纳特餐馆的艾伦·伯纳特!”

    主持人热情高涨的宣布了结果,四周的关重开始关乎起来,此刻他们相信了艾伦的实力,并不是依靠运气才拿到这个冠军的。

    金肘子餐馆的费尼·柏德利可是拿出了凯撒牛排,这道特级厨师才能做好的料理,这道菜品都能败在艾伦的阳春面手下。

    可想而知那阳春
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