山姆早早的就来到艾伦餐馆门口等待着，把昨天的十枚铜板交给了母亲，晚上带回去的五斤葱油拌面，还剩下一些，也够她早晨吃的了。
艾伦打开餐馆大门，看到静静站在门口的高大身影，衣服上沾着露水。
“进来吧，一起吃早饭。”
艾伦一侧身，将山姆让了进来。露易丝已经梳洗完毕，坐在木桌前等待开饭。
今天她可是听艾伦说了，有新的早餐可以吃。
艾伦给露易丝和自己端上了一碗豆腐脑，白嫩嫩的豆腐，躺在粘稠酱色，洒满蛋花的汤里。
上面还点缀着一些葱花，一种大豆特有的香气，徐徐飘升。
混合着秋油那鲜美的味道，很快就勾起了在坐之人的食欲。
“哇，艾伦，这是什么啊，好漂亮啊。”
露易丝看着面前的豆腐脑，就像是美丽圣洁的雪山，屹立在黑色泥沼之中。
“这是豆腐脑，先别吃，还有呢。”
接着艾伦有端出来一大盘子豆腐渣炒肉末，一大笸箩豆腐渣烙饼。
山姆看着桌上的美味，顿时瞪大双眼，只是艾伦没有给他端来豆腐脑，不免有一些失落。
然而没等他失落完，艾伦从厨房里，又端出一个大盆，放在了山姆前面，大盆里面显然是满满的豆腐脑。
“老板，俺也有啊。”
山姆眼圈又红了，看着面前一大盆豆腐脑，很是感动。
艾伦知道他能吃，所以给他的都是大份的，这是除了他娘之外，第一个给他关怀的人。
“傻大憨粗，一个大男人，哭哭啼啼的，你还挺多愁善感！”
露易丝眼看所有的早餐都上齐了，艾伦也坐了下来，就准备开吃。
然而山姆那感动的模样，让她又好笑，又好气。
“快吃吧！”
艾伦没有管他们两个，拿起勺子舀了一勺豆腐脑。白嫩豆腐混合着酱色汤汁，盛在勺子上，上面还有几片蛋花。
勺子入口，白嫩豆腐滑进嘴里，不用咀嚼，舌头微微用力，就将豆腐碾碎。
大豆响起飘散整个口腔，不费吹灰之力，自动就溜进了喉咙。
粘稠的汤汁，鲜味十足，带着一丝豆腐的甘甜，还有鸡蛋的香味与滑嫩，在混合着软嫩豆腐。
简直在口腔里演奏出了一场交响乐。
“要是在来一根油条就完美了，明天是不是考虑炸点油条？”
将一口豆腐脑咽下肚，艾伦总觉得还少些什么东西。
那就是豆腐脑的标配——油条！
露易丝和山姆也不再说话，两人你一勺，我一勺的吃起豆腐脑来。
实在是太好吃了，他们从来没有吃过这种东西。
“太好吃了，这个叫豆腐脑，实在太美味了。”
山姆只觉得口齿留香，尤其是白嫩嫩的豆腐，大都香味十足，软嫩顺滑，已进入嘴里，自己就会滑进喉咙。
咔吱……
露易丝拿起一个豆渣烙饼，入手有些微烫，表面有些微微焦黄，摸起来有些硬。
凑近小嘴边，用洁白贝齿轻轻一咬，烙饼发出清脆的声音，饼皮入口酥脆，带着淡淡的咸香，还有豆香味。
接着咀嚼，酥脆的外皮里，饼瓤竟然无比松软，就像是吃蛋糕一样，浓烈的大豆香气，从饼瓤里爆发，充斥进整个口腔。
露易丝瞪大双眼，看向艾伦，幸福的眯起一双小月牙般的眼睛。
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