这样既不分摊客流，也可以留住客流，也让顾客有一些很好的用餐体验。
等到金豆子大街热闹起来，艾伦还会在做一项改革，那就是外卖业务。
只不过通过什么载体进行点单，艾伦·伯纳特还是没有想好，这件事暂且不提。
将金豆子大街的规划，艾伦·伯纳特与众位都说了一遍，说的坐在地下的员工一愣一愣的。
“艾伦，你是说要把金豆子大街，拆了重建？“
露易丝小心翼翼的问道。
“嗯，是的，这些店铺都太大了，而且不好招租，所以我打算拆了，变成小店面，这样租金便宜了，人们也都会过来租。“
艾伦·伯纳特点点头。
“那么问题来了，这笔费用谁出？“
露易丝直击重点！
“当然是我们出喽，这条大街都是咱们的了，所以在这条大街上做什么，都是咱们出钱。“
艾伦回答道。
“艾伦，我就问你一点，这样重建后，会不会赚很多钱？“
露易丝深吸了一口气。
“会！“
艾伦重重的点点头，态度很明确，语气很肯定，表情很认真。
露易丝看到艾伦·伯纳特这样说，也是重重的点了点头，她相信艾伦说的话。
“老板，这样重建的话，我们是不是要关店，停止营业啊？“
山姆抓住了重点。
“嗯，是的，需要停止营业一段时间。“
艾伦点点头，这也是没有办法的事情。
“那么这段时间，我们要做什么呢？“
这是卢尼最关心的问题，每天都有事情做，他觉得很好，如果停业几个月的话，那么他会无所事事的。
“嗯，我们去开培训班！“
艾伦早就打算好了，再营业整顿的这个时间里，他腰吧培训班给开起来。
如果不这样的话，每天都会投入在餐厅上，根本就没有精力和时间去开培训班了。
这也是为什么艾伦要和露易丝搬去农场住，因为培训班就要开到农场旁边。
“培训班？“
卢尼有一些惊讶，看着艾伦，老板这又是想做什么。
“是这样的，随着我们餐厅的过大，与人流增多。我打算将早餐去除。只提供午餐与晚餐。所以开培训班的目的，就是将早餐的制作方法传授给别人，让他们在金豆子大街上卖早餐。“
艾伦将这个想法告诉告诉了众人，他觉得在座的这些人，都会明白他的用意。
艾伦的第一次集体会议很成功，将未来的发展也都说了一遍，对于农场的事情，他不打算现在说。
毕竟他这些可爱的员工，需要好好消化一下今天的会议精神。
看着卢尼与妮娅离去，艾伦带领着剩下的人，走到了任意门旁边，将任意门打开之后，率先走了进去！：，，.