“做出来你就知道了。”曼丽难得的卖了一个关子。
曼丽将挑出来的香叶, 花椒, 桂皮, 丁香还有大料稍微洗了一下, 然后放入锅里煮了一下捞出，将它们拿给玛莎让她在案板上剁碎，并且交待剁得越碎越好。
然后她将找到的牛油合在一起，放在火上熬开，过筛去掉油渣。
再在油锅里放入适量的植物油, 烧热后放入葱姜，切块的洋葱，待炸软, 散发出香味之后将它们捞出弃之不用。
此时的油锅里已经冒出了浓浓的香气, 可显然这并不是曼丽想要的。
她动作麻利的在锅里又放入了自己做的豆瓣酱, 剁碎的蒜末，豆豉, 小火慢炒。
待香味越来越浓郁, 吉蒂已经开始吞咽口水的时候, 她又示意玛莎将之前剁碎的香料放进去, 同时又快速抓了一把花椒一把冰糖一起放入锅里, 继续炒。
那香味, 又麻又呛, 强烈的刺激着人的味蕾，是之前人们从来都没有闻到过的。
这味道实在是太过于霸道，却莫名其妙的让人无法抵抗, 很快就将一家子人的注意力全部都吸引了过来。
“咳咳咳！曼丽，你在做什么？”班纳特太太第一个跑过来。
她用手捂着鼻子，一边控制不住的咳嗽，一边探过头往锅里看。
“妈妈，我在做一个新鲜的吃食，你再等一等就能吃到了。”曼丽依然没有说出菜名。
“我天！三姐，你到底在做什么啊？香死了！连爸爸都闻见了！他让我来问问你，是不是给舅舅的信暂时不用写了？”莉迪亚蹦蹦跳跳的也跟了进来。
曼丽不觉好笑。好奇就好奇吧，看爸爸找到什么理由？在路上她就告诉他，暂时先不给舅舅写信了，他现在居然使唤着莉迪亚再来问一遍！
可是，该给的面子还是要给呀！
“你去和爸爸说，信我下午再写，让他可以准备下来吃午饭啦！”
说着，曼丽在锅里放入了适量的盐，还有她之前将干蘑菇打碎制作的味精，搅拌后出锅。
玛莎按照曼丽的要求，将那一大锅她炒制好的底料分别放在小碗里，盖好盖子，拿到寒冷的室外冻上。
然后又在她的指挥下，用特意预留出来的一小碗底料合着土豆，莴笋，豆腐，豆皮，蘑菇还有事先炒过的鸡块，牛肉，一起做了一大锅的麻辣香锅。
当然是没有辣椒版的。
当那一锅有菜有肉，散发着浓郁香气的香锅被端上桌时，班纳特一家人不用摇铃也已经早早的都坐齐了。
他们甚至都等不及仆人来分菜，就已经迫不及待的一人盛了一大勺到自己碗里，大口吃了起来
“烫烫烫烫烫！”
“好麻！”
“妈妈，我的舌头要掉了！我感觉不到我舌头存在了！”
“天啊，我觉得我可以吃掉一整条面包！”
……
在没有外人的情况下，班纳特家是不讲究食不言的，特别是有机会品尝新菜时。
因为他们知道，曼丽希望第一时间听到他们最真实的感受。
而他们自然更加不吝于将自己的想法与大家分享。
这是班纳特家人第一次吃如此重口味的东西。
在此之前，他们虽然也因为有曼丽，吃过各种各样有滋有味的饭菜。
但这样又麻又窜，让人觉得嘴巴舌头都快要没有知觉的菜式却是从来没有尝试过。
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