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第27章 第二十七章(第2/3页)
    吧?

    我不爱上直播课:废话,当然是入选不了啦,一个倒闭酒楼的厨子,能有什么本事入选哦……

    反正,网络上的人现在跟现实里的人一样,总共分成了三派。

    其中第一派是期待派,他们或吃过天福居的菜,或观看过叶铭忻以前的直播,都对叶铭忻会用什么刀工征服大众有很大的期待。他们在心里默默支持着叶铭忻,都期望他能做好。

    而第二派呢,则是好奇派。他们之前对天福居没有任何了解,此时不过是凑热闹误入到这里来。他们听别人议论说这酒楼很不错,就都好奇这酒楼能玩出什么花样来。

    而第三派呢,则是不屑派。他们都看不起天福居,压根不相信叶铭忻能做好。不就是一个倒闭酒楼的年轻厨子嘛,铁定会出洋相的。

    叶铭忻当然是看不到直播里的弹幕与现实中别人心里的内心os的,于是,他只专注于自己,开始切了起来。

    只见,他首先将黄瓜去头去尾,两端扔掉,不要。

    然后,他并没有像寻常一样横刀切下,而是从两端取了一个位置把刀轻巧地插了进去。

    再见他把刀插进去后到达一个固定的位置停了下来,胸有成竹地抽出,下第二刀。

    他唰唰唰唰地在黄瓜上下了四刀,最后一刀轻轻一挑,就剔出了一块较大的黄瓜瓜身。

    众人就看着他把这块剔出的黄瓜瓜身往旁一放,也不要了。

    弹幕上看到他做到这一幕后就开始吵了起来,没办法,这个做法实在是太让人迷惑了——

    人间迷惑:小哥这是在搞什么啊,有这么浪费食物的吗?

    遨游太空:就是就是,那可是将近六分之一的黄瓜啊,说不要就不要。这要是放到我家里不得被我妈骂死?厨房里的人都这么浪费东西的吗?

    ……

    就在直播间里吵得不可开交的同时,现场中的报名者们也是一脸怀疑的。

    他们都听说这位是天福居的主厨,可是对他的表现抱有期待的。

    然而,就这毫无章法地左一刀右一刀,这是要干什么呀?

    叶铭忻仍旧没有理会他人的眼光,而是越来越专心地切了起来。

    只见他下去的刀法越来越快,到了最后,甚至连站在他身边的人也无法看清他上一刀是从哪下去的,下一刀又从哪里出来。

    黄瓜唰唰唰地不断被他切割着,掉出来的果肉也在逐渐增多。

    整个面试房间内呈现出一片诡异的寂静,所有人都在注视着这边一切的发生。

    随着叶铭忻手上黄瓜体积的越来越小,坐在他前面厨师协会人员的神情也变得越来越紧张。

    他的脸已经从一开始的抱有期待,逐渐变为忐忑紧张,到了现在,已经转变为对失望即将来临的不安与烦躁了。

    别人不知道,他们这些行内人,能不知道吗?

    叶铭忻动刀的那一刻,他们就知道了。那,可是在展示雕工啊。

    所谓雕工,既是指的雕刻的工艺。

    很多人可能会想,雕刻,那不是只在木头,玉石,器皿等等东西上才会有的玩意吗?

    不是的,在厨艺上,雕工也会有所体现。

    一道菜,最讲究的是什么?那当然就是色、香、味俱全了。

    色,除了指食物的颜色、成色外,当然还指它的品相。

    想让一道菜的品相在菜品之外有所提高怎么办?那就
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